הקשר בין קפה לבריאות

קפה נחשב למשקה פופולארי מאוד על בני האדם משום שיש לו יכולות מידיות של הגברת הערנות ושל דיכוי תיאבון. בנוסף לכל הקפה בעל יתרונות בריאותיים רבים הקשורים לעובדה שהוא מכיל מלחים כמו מגנזיום וחומרים נוגדי חמצון שיכולים לסייע במניעה ובהתפתחות מחלות שונות.

הקשר בין קפה למניעת סכרת

סכרת נחשבת למחלה מאוד נפוצה בעולם המערבי ובמיוחד בישראל אחוז ניכר סובלים ממנה, מה שמהווה סכנה לבריאות בצורה ניכרת. ההתמודדות עם סכרת מהווה אתגר לא פשוט מפני שאין טיפול שעובד באותה צורה על כל חולי הסוכרת וכל אחד צריך לבדוק מה עובד בשבילו. עם זאת במחקרים שנעשו לאחרונה נמצא כי שתיית קפה קשורה למניעה של סכרת. למעשה במסגרת המחקר נמצא שמי שלא שתה קפה כלל היה בסיכון גבוה יותר לסוכרת, מאשר אלו ששתו לפחות 2 כוסות ביום. נראה כי הסיבה כך היא שקפה מכיל מרכיבים שונים כמו מלחים ונוגדי חמצון שמסייעים לגוף לעשות שימוש נכון באינסולין, מה שמופרע בעת מחלת הסוכרת. עם זאת, יש להקפיד על שתייה של קפה איכותי או קפסולות של קפה ולהגביל את מספר הכוסות ליום כדי לשמור על בריאות מאוזנת.

הקשר בין קפה לבריאות הלב

צריכה מתונה של קפה יכולה להוביל לסיכויים נמוכים יותר ללקות בהפרעות לב שונות כמו הפרעות קצב. למעשה הקפה נותן איזושהי הגנה ללב למרות שהוא יכול להעלות את לחץ הדם. כמו כן, פולי קפה איכותיים שניתן לרכוש דרך קפסולות, מכילים חומרים נוגדי חמצון שתורמים למלחמה בכולסטרול הרע וגם בחומרי דלקת שקיימים בגוף.

הקשר בין קפה לאלצהיימר

מחלת האלצהיימר היא מחלה קשה וכואבת גם לחולה וגם למשפחתו וקשה מאוד להתמודד עמה. חקר המחלה התפתח לאין שיעור בשנים האחרונות ונמצא כי צריכת קפה יכולה להיות קשורה לסיכון נמוך יותר לחלות באלצהיימר, מאשר מי שאינו צורך קפה כלל. הסיבה לכך היא שישנם מחקרים שמראים על היכולת של הקפה להגן על המוח ואף למנוע החרפה במצב שכלי מדרדר.

קפה וסרטן

סרטן נחשבת לאחת המחלות הכי נפוצות בעולם המערבי והכי מסוכנות עם אחוזי תמותה גבוהים. למרות שניתן לטפל במספר סוגי סרטן, בהתאם להתקדמות המחלה ולאופייה אצל כל חולה, המאמץ מתרכז בעיקר במניעה. מחקרים מראים שצריכה יומיומית של קפה יכולה להפחית את הסיכוי לכמה סוגי סרטן כמו סרטן הרחם, הראש והצוואר, סרטן השד ואף סרטן העור. כנראה שהסיבה לכך היא החומרים נוגדי החמצון של שיש בקפה.