אביעד ברטובלא רק ויטמין C, תפוז מכיל המון ויטמינים ומינרליים החיוניים לגוף. כוס מיץ תפוזים היא הדבר הכי בריא, אולי חוץ ממים, שתוכלו להכניס לגוף בשתיה.
ראשית, נדגיש שמדובר במיץ תפוזים חסוט אמיתי, לא כזה מהקפאה, מעובד או מפוסטר (מורתח), שכן אלו גורמים למיץ לאבד כמעט את כל היתרונות שלו.
רשימת הויטמינים במיץ תפוזים היא בלתי נגמרת, והיא מכילה, בין היתר: ויטמינים מקבוצות A, B1 ו-C, חומצה פולית, אשלגן, סיבים תזונתיים, ברזל וסידן. כמובן שהרשימה המלאה מכילה עוד המון, אבל אלו העיקריים.
מיץ תפוזים שנסחט ידנית מעולה לחיזוק המערכת החיסונית הטבעית של הגוף, בזכות ויטמין C שהתפוז (ופירות הדר בכלליות) עשיר בו. לשם הבהרה – מנה אחת של תפוז, שהיא בערך תפוז בינוני אחד, מכילה כ-200% מהמינון היומי המומלץ של ויטמין C.
אותו ויטמין C ידוע כנוגד חימצון מעולה, ואחת הפעולות החשובות ביותר של נוגדי החימצון בגוף היא מניעת התפתחותם של תאים סרטניים. אחד החומרים הנוספים ברשימה, הספרידין, גם הוא נוגד חימצון מעולה, אשר מחקרים מצביעים על קשר בינו לבין המרצה של מוות תאי מתוכנן, כלומר מניעת גדילת תאים סרטניים.
ויטמין נוסף מהרשימה, ויטמין A, ידוע במסייע להגברת תפקוד הכליות, ובכך מסייע לניקוי הוגף מרעלים (תפקידן העיקרי של הכליות). מיץ מתפוז בינוני אחד מכיל כ-50% המינון הרצוי של ויטמין A. מעבר לכך, ויטמין A ידוע במועיל גם למערכת הרבייה, לעיניים ולחיזוק המערכת החיסונית.
החומצה הפולית שבתפוז, ויטמין נוסף מהרשימה, הינה הכרחית לייצור (והתחדשות) DNA, שהוא חומר הגלם של התאים, חומצה פולית מסייעת בגדילתם של תאים חדשים, של תאי דם, ומסייעת בהמרצת מחזור הדם ובזרימת הדם לגפיים. המשמעות היא שהאיברים מקבלים את החמצן לו הם זקוקים על מנת לתפקד בצורה מיטבית.
התפוז, כמו גם שאר משפחת פירות ההדר, מלא בתכונות אנטי דלקתיות טבעיות. המשמעות היא שהחומרים במיץ תפוזים מסייעים בעיכוב התפתחות דלקות פנימיות. מזון רווי בשומני טראנס, מזון מעובד ושאר מזוונות אשר התפריט שלנו עשיר בהם גורמים להתפתחות, במשך הזמן, של דלקות פנימיות. כוס מיץ תפוזים ביום תסייע לשמירה על מערכות חיוניות בגוף.
אחד הויטמינים שיש במיץ תפוזים הוא הספרידין, נוגד חימצון חזק מאד, המשמעות שלו היא, בין היתר, גם השפעה לטובה על תפקודם של כלי דם קטנים. התוצאה היא השפעה חיובית על לחץ הדם, מחקרי מראים קשר ישיר בין הספרידין לבין הורדת לחץ דם.