חשיבות הקפה לבריאות של כולנו – מה חשוב לדעת?

לא הרבה יודעים זאת אולם הקפה אינו רק דרך נהדרת לפתוח את היום אלא דרך נהדרת להילחם ברדיקלים החופשיים אשר נמצאים בגופנו, לקפה יש סגולות אנטי אוקסידנטיות, אשר תורמות להפחת של שבץ והתקפי לב ולא רק! מעוניינים לגלות עוד על החשיבות של הקפה? הצטרפו אלינו לכתבה הבאה.

קפה וסרטן – נוגד החמצון של הטבע

בשנים האחרונות אנו עדים לכך שיותר ויותר מחקרים קושרים צריכה קבועה של קפה להפחתה של סוגים שונים של סרטן. העניין טמון בכך שהקפה הוא אחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר שיש בטבע ומעניק הגנה אדירה לתאים השונים שבגופינו. אגב, הסגולות על הקפה היו ידועות גם ברפואה העממית אשר נתנה מקום של כבוד לפולי הקפה והפכה אותו לחשוב – עוד מימי האינקה הרחוקים.

קפה והתקפי לב  – למי כדאי לצרוך ואיך?

כדאי לדעת שיש אנשים אשר קפה עלול לשינויים בקצב הלב ואף עלייה בלחץ אדם, עבור פלח אוכלוסייה זה כדאי לצמצם את הצריכה של כוסות הקפה למינימום. יחד עם זאת, למרבית האנשים אשר אינם סובלים מבעיות לבביות, כדאי לצרוך קפה במתינות משום שהוא נחשב לחומר טבעי אשר מפחית את  הכולסטרול הרע  ולכן תורם במניעה של שורה של מחלות קרדיו וסקולריות – ובכללן התקף לב.

קפה ושינה – מתי מומלץ לשתות?

כידוע, קפה נחשב לחומר מעורר ולכן מומת שלא לשתות אותו בשעות הערב המוקדמות והמאוחרות כאחד. בכדי שלא לפגוע במנגנון השינה הטבעי של הגוף ובזרימת המלוטנין התקינה – שווה לשתות עד 2 כוסות קפה בשעות היום המוקדמות יותר. ביחד עם חשיפה לשמש, עניין זה יכול להעניק לגוף בוסט של ערנות אשר שומר על התפקוד התקין שלנו ועל השעון הביולוגי הקיים בגופנו.

קפה והמוח שלנו – כך הוא עוזר

בדומה לחומרים מעוררים אחרים כדוגמת הקקאו שבשוקולד, הקפה מאפשר שיפור ביכולות הקוגנטיביות למשך זמן מסוים. כלומר יש אפקט של חדות אשר מתקיים לאחר פרק זמן מסוים של צריכה שלו. יתרה מכך, בשנים האחרונות קושרים צריכה מתונה (וקבועה) של קפה עם ירידה בסיכוי לשבץ מוחי. העניין עדיין דורש לא מעט מחקרים אולם בהחלט שווה לקחת את זה בחשבון כאשר אתם מתלבטים בין קפה ותה בארוחה הבאה שלכם.

קפה איכותי – איפה לרכוש?

ראוי לציין שלמרות שיש מגוון של סוגי קפה בסופר הקרוב לביתכם, שווה להשקיע בפולים איכותיים, בדגש על קפה אורגני או כזה אשר עבר כמה שפחות מניפולציות בדרך אליכם. בורשטיין קפה הנה חנות קפה שיש בה הכל ותוכלו למצוא בה פולים איכותיים מכל העולם ולעשות את תהליך ההמרה מפולים לשתייה – ישירות בבית שלכם (עם משלוח מהיר) ובלי חומרים משמרים אשר פוגעים בבריאות שלכם.

שורה תחתונה – שתייה מתונה של קפה איכותי בבוקר יכולה להועיל לבריאות הפיזית והנפשית שלכם.